JAKARTA — Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat pergerakan harga sejumlah komoditas pangan pokok secara nasional pada Senin (25/5/2026) pagi. Berdasarkan data terbaru di tingkat pedagang eceran, harga cabai rawit merah melonjak hingga mencapai Rp81.300 per kilogram (kg). Sementara itu, komoditas penting lainnya seperti telur ayam ras ikut bertahan di angka Rp33.100 per kg, disusul oleh bawang merah seharga Rp54.650 per kg dan bawang putih di angka Rp42.650 per kg.
Selain kelompok bumbu dapur, PIHPS juga merilis daftar harga beras di berbagai tingkatan kualitas. Untuk beras kualitas bawah I dan II masing-masing dibanderol Rp15.400 dan Rp15.550 per kg. Beras kualitas medium I berada di harga Rp16.250 per kg, sedangkan medium II Rp16.350 per kg. Bagi masyarakat yang memilih beras kualitas super I dan II, harga di pasaran saat ini dipatok seragam menyentuh angka Rp17.650 per kg.
Komoditas pangan lain seperti cabai merah besar juga terpantau tinggi di harga Rp76.200 per kg, cabai merah keriting Rp76.850 per kg, serta daging ayam ras segar Rp39.650 per kg. Untuk kebutuhan protein premium, daging sapi kualitas I dan II masing-masing dijual seharga Rp150.750 dan Rp141.500 per kg. Menutup data PIHPS hari ini, harga gula pasir lokal berada di angka Rp19.600 per kg, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dipasarkan rata-rata Rp23.600 per liter. Dikutip dari Antaranews.com
